CASALGUIDI  - via del Rodolone 22, tel 0573526237, domenica chiuso
 IL NOSTRO LOCALE , UNA STRUTTURA MODERNA  MOLTO LUMINOSA ESSENZIALE QUANTO BASTA , BELLO IL CONTRASTO TRA IL NERO E L'ACCIAIO, LA SCALA SOTTO LA PIRAMIDE PORTA AL 1° PIANO DOVE TROVIAMO TRA L'ALTRO UNA SCALETTA MOLTO CURATA NEI DETTAGLI E UNA BELLA TERRAZZA .INSOMMA TUTTO ESPRIME FAMILIARITA', SEMPLICITA' . AMPIO IL  PARCHEGGIO E SPAZIO ESTERNO BEN CURATO CON VERDE DI PREGIO.

LA CUCINA, LA NOSTRA PICCOLA CENTRALE NUCLEARE, CHE SI BASA PRINCIPALMENTE SIA SULLA TOSCANITA' VERA SIA SULLA CUCINA TRADIZIONALE DELLA PIANA PISTOIESE ED E'  LAURA LA VERA ESPERTA IN QUESTO CON I SUOI SUGHI, CARNI TRADIZIONALI, PASTA FRESCA ED ERBE.

DAL NOSTRO “ORTO SEGRETO” COSI LO CHIAMA ALESSIA, IN STAGIONE ARRIVANO NUMEROSI PRODOTTI A KM ZERO TRE SU TUTTI PER LA LORO ESCLUSIVITA' E QUALITA':
I FAGIOLI BIANCHI
I FAGIOLI SCRITTI
I SEMI LI ACQUISTO OGNI ANNO A SORANA.

I PEPERONCINI A CAMPANELLA DI ORIGINE CARAIBICA DAI QUALI SI RICAVA UNA MARMELLATA FAVOLOSA.

A NOI TUTTI COMUNQUE PIACE IL “CLISCE' “ CHE DEFINISCE LA NOSTRA CUCINA DI “RADICI” PROIETTATA NELL'OGGI.

LA CONOSCENZA DIRETTA DELLE TRADIZIONI DI CASALGUIDI E DINTORNI, L'INTERESSE PER L'ARTE DEL RICAMO, L'AMICIZIA CON IL CLUB SPECIALIZZATO CI PERMETTONO DI POTER OFFRIRE “TAVOLE STORICHE” CIOE' MISE AN PLACE ESEGUITE CON BIANCHERIA RICAMATA SECONDO L'ANTICO PUNTO CASALE.

IN TUTTO QUESTO UN PIZZICO DI INTERNAZIONALITA' LA PORTA MAURIZIO PER I SUOI TRASCORSI ALL'ESTERO.

LE NOSTRE PROPOSTE ESPRIMONO L'EQUILIBRIO TRA QUALITA' GUSTO PREZZO E PRESENTAZIONE

Email: ristorantelapiramide@gmail.com