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Un itinerario dolce sulle orme di Leonardo e del brigidino

Domenica 18 (dalle ore 17.30 alle ore 22.00) LAMPORECCHIO E IL SUO DOLCE TRASTULLO
Evento organizzato da Confesercenti Pistoia in collaborazione con il Centro Guide Turismo Pistoia 

Un itinerario particolare per scoprire Villa Rospigliosi e il dolce tipico di Lamporecchio che l’Artusi così definì nel 1981: “il brigidino è un dolce, o meglio, un trastullo speciale della Toscana … e Leonardo, il mio però, di trastulli è un vero professionista!”

Ore 17.30 ritrovo a Villa Rospigliosi a Spicchio (Lamporecchio) fatta edificare da Giulio Rospigliosi dopo la sua elezione a pontefice a dimostrazione del prestigio raggiunto. Attorno alla villa giardini, boschi, pescaie e giochi d’acqua.

Ore 18.30 Trasferimento in auto al laboratorio artigianale di brigidini Bianchini dove saranno mostrate le fasi di preparazione del brigidino, il rinomato dolce tipico di Lamporecchio che venne definito dall’Artusi nel 1981 “un trastullo speciale della Toscana”. 

Ore 20.00 Trasferimento in auto al ristorante L’Antico Masetto in Piazza Falcone a Lamporecchio per la cena a base di specialità locali. 
L’antico Masetto di Lamporecchio che propone il seguente menù:
• Antipasto toscano con affettati misti, crostini misti e pappa al pomodoro
• Sedanini alla contadina 
• Pappardelle al cinghiale
• Culino di maiale al forno con patate 
• Brigidini, cantuccini e vinsanto 
• Acqua, vino e caffè

Costo evento (cena inclusa): 20,00 € con prenotazione obbligatoria entro venerdì 16 novembre 2018

Per info e prenotazioni: 
Toscana Turismo & Congressi/Primavera Viaggi 
dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 18.00 dal lunedì alla domenica tel. 3917708280
incoming@primaveraviaggi.it 

L’evento è realizzato con il contributo di Vetrina Toscana, il progetto di Regione e Unioncamere Toscana che promuove ristoranti e botteghe che utilizzano i prodotti del territorio

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