Montecatini Terme (NIEVOLE) Località Renaggio 6 - tel 0572 67158

Cucina tipica toscana con un'attenzione particolare alla qualità delle  materie prime e alla stagionalità dei prodotti. Tra i piatti più  apprezzati segnaliamo la FIORENTINA, la TARTARE, il FRITTO TOSCANO di  pollo e coniglio, l' ARISTA SOTTOLIO di nostra produzione e i primi con  ragù di chianina e di selvaggina.

Disponibili menù degustazione a prezzo fisso.
Pizza cotta nel forno a legna. Disponibile anche con impasto integrale.

L'  ambiente rustico a l' atmosfera familiare sono esaltati dal tepore del  caminetto in inverno e dal fresco della veranda d'estate.
Grazie alle segnalazioni di chi ha apprezzato la nostra cucina, siamo sulla guida Michelin dal 1997.
Conduzione familiare da due generazioni.

Altre informazioni:
Cucina tipica toscana.
Pizza con forno a legna. 
Disponibili anche menù degustazione a prezzo fisso.
Giorno di chiusura: mercoledì.
Aperto a cena. Sabato, domenica e festivi aperto anche a pranzo

General Manager
Luca Monti, Monica Monti

Staff cucina
Luca Monti, Monica Monti

Il locale  si trova nella frazione di Nievole, che prende il nome dal fiume che  attraversa la vallata, a meno di 5 km da Montecatini Terme e a 3,6 km  dal borgo di Montecatini Alto.